Морская капуста, или ламинария - это кладезь всевозможных микро- и макроэлементов, но выше всего в ней содержание иода, натрия, фософра, магния, калия.

Йод - элемент, необходимый для правильной работы щитовидной железы и регулирования работы системы органов. Кроме того, йод расходуется в больших количествах в стрессовых ситуациях и при активной мозговой деятельности.

Сочетание всех элементов, присутствующих в ламинарии:

улучшает состояние стенок сосудов, понижает уровень холестерина

 улучшает работу мозга, память

 повышает стрессоустойчивость

 регулирует работу щитовидной железы

 нормализует состав крови

 способствует снижению артериального давления

 уменьшает риск возникновения опухолей

 вывоит шлаки и токсины (соли тяжёлых металов, радионуклеиды)

 улучшает пищеварение

 повышает иммунитет

Морская капуста имеет самый богатый состав микроэлементов из всех известных видов растений.

Сушёную морскую капусту можно использовать вместо соли: нужно перемолоть её в блендере и добавлять в различные блюда по вкусу.

В 100 г содержится:

белки - 7.9 г

жиры - 0.6 г

углеводы - 55 г