Морская капуста – это суперфуд, который является аналогом соли и насыщает пищу витаминами. 

Вкус блюд при такой полезной замене не меняется, а качество возрастает в разы.

Что делают полезные вещества морской капусты с организмом?

Микроэлементы:

регулируют общую энергетику организма, работу щитовидной железы,

улучшают работу всех мышц (в том числе сердца и кишечника),

обеспечивают обновление крови и кислородное снабжение.

Пищевые волокна:

активизирует работу кишечника,

надолго обеспечивают чувство сытости, увеличивая объем съеденного,

поддерживают правильный состав микрофлоры кишечника.

Активные вещества альгинаты:

регулируют уровень холестерина,

повышают противоопухолевую защищенность,

выводят соли тяжелых металлов, токсины и радионуклеиды.

Так же морская капуста богата йодом, натрием, фосфором, магнием и калием.

Важно! Йод мгновенно улетучивается из поваренной соли при неправильном хранении, нагревании, а тем более при кипячении продукта. В специи из морской капусты йод находится в естественной форме и не теряет своих свойств при приготовлении пищи.

Попробуйте заменить соль в своем любимом рецепте на морскую капусту и не заметите, как быстро специя найдет свое место за Вашим обеденным столом.

В 100 г содержится:

Белки – 7,9 г

Жиры – 0,6 г

Углеводы – 55,0 г

Энергетическая ценность: 249 ккал/1046 кДж