Коллекция Берестов Избранное - мед №1 в России (в рейтинге российской системы качества по результатам исследования 2020г). Упаковка меда ведется холодным методом, что позволяет сохранить 100% биологических свойств продукта. Берестов Избранное представлен в США, Китае, Тайване, Гонконге, ОАЭ, Южной Корее.

Клён: листопадное дерево высотой 10-30 метров.  Цветет в мае до полутора недель.

Регион медосбора: кленовники Пензенской и Липецкой областей

Консистенция: сиропообразная, тягучая, до естественной кристаллизации

Цвет: золотистый, светло-жёлтый, янтарный

Основные медоносы: клён (могут присутствовать ива, черёмуха, клевер)

Дегустационные характеристики: лёгкий медовый аромат с древесными нотками. Вкус карамельный с пряной горчинкой.

Кленовый мед действительно редкий, потому что пчёлы собирают нектар на цветках клёна остролистного всего несколько майских дней, до распускания листьев. Этот сорт меда имеет множество полезных качеств. Помимо традиционного использования при острых простудных заболеваниях, его принято применять при проблемах с желудочно-кишечным трактом, болезнях гинекологической сферы, а также для стимуляции иммунитета.

Энергетическая ценность: 321 ккал.