Основными растительными ингредиентами котлет служат золотистая фасоль (маш) и белый лен. За счет высокого содержания белков, группы «медленных» углеводов, клетчатки и витаминов, золотистая фасоль — весьма популярная составляющая вегетарианского питания, способная стать полноценной заменой мясу и обеспечить долгое чувство сытости. Она хорошо усваивается организмом, предоставляя все необходимые питательные вещества, микро и макронутриенты (натрий, калий, фосфор, магний, кальций, железо, селен, цинк и др.), витамины (С, РР, К, и группы В), необходимые при диетическом питании. Льняной белок, как и маш, является одним из наиболее питательных протеинов растительного происхождения, доступным источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6, содержит витамины, минералы, белок (более 30%) и пищевые волокна.
В связи с отсутствием в нашем продукте составляющих животного происхождения его могут употреблять вегетарианцы, веганы, люди соблюдающие пост.
8 порций.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
|
Наименование |
Белки, грамм |
Жиры, грамм |
Углеводы, грамм |
Калорийность Ккал / кДж |
|
|
|
|
||
|
Белковая растительная котлета со вкусом: «Колбасок - гриль» |
21,4 |
3,2 |
44,5 |
295/1234 |
Способ применения: 1.100 грамм продукта (один пакет по 100,0 г., или два соединенных вместе пакетика по 50,0 г.) засыпать в глубокую ёмкость; 2.Залить 120 мл. горячей воды (80-90 °C), добавить одну столовую ложку растительного масла и тщательно перемешать; 3.Смесь накрыть крышкой и оставить для набухания ингредиентов на 3 минуты; 4.Из фарша сформировать 4 котлеты толщиной 1 см.; 5.Обжарить на разогретой сковородке на умеренном огне с растительным маслом по 3 минуты с каждой стороны; 6.Подавать с любым гарниром или без гарнира. Наш продукт может быть использован не только для приготовления котлет, но также и для постных пельменей, фрикаделек, голубцов, фаршированного перца и т.д. Состав: фасоль золотистая, лен белый, свекольный порошок, лук сушеный, чеснок сушеный, паприка, соль морская, вкусоароматическая добавка «Колбаски гриль» (соль поваренная, декстроза, мальтодекстрин, крахмал, ароматизаторы на основе дрожжевого экстракта, экстракты натуральных специй, аскорбиновая кислота, антислеживатель), кориандр, имбирь. Упаковка: 200 г. Срок годности: 12 мес Страна изготовитель: Россия Штрих код: 4612746211952