Вяление — один из древнейших способов натурального хранения мяса. Его использовали наши предки еще 2000 лет назад, когда искусственных консервантов не было и в помине.
Одна упаковка DOPE равна среднему стейку
Для ЗОЖников и ППшников?
не пресное ли мясо? как многие полезные продукты, то ответ, конечно же, нет! Мясо DOPE с насыщенным вкусом, и многие его используют как закуску к напиткам (или просто как перекус).
мясо DOPE натуральное и полезное: в нем очень много белка (45-55% в зависимости от вида мяса), необходимое количество полезного жира (в среднем 10%), почти нет углеводов (не более 1% — только из специй и капли соевого соуса) и совершенно нет никаких искусственных красителей, консервантов и прочей химии.
Где и как производится?
Мясо DOPE производится на Карельском перешейке только из натуральных ингредиентов. Для вяления (по-научному — дегидратации, то есть для удаления воды) используются специальные, предназначенные для мяса дегидраторы. Не пугайтесь слова "дегидратор", по-русски это — "сушилка", но сушилка не обычная, а умная — для производства полезных продуктов питания.
Откуда мясо?
В основном от локальных фермеров с проверкой качества в лаборатории. Оленина — с Севера, конечно же.
Пищевая и энергетическая ценность на одну упаковку 100 г:
Калорийность — 311,1 ккал / 1302 кДж
- Белки — 55,5 г
- Жиры — 9,0 г
Способ применения: Перекусить во время рабочего дня, перехватить на ходу, увеличить потребление белка, поднять энергию в походе, пообедать или поужинать, когда нет времени готовить. Состав: оленина, поваренная соль, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), перец черный. Упаковка: 100 г. Срок годности: 6 мес Страна изготовитель: Россия