В чём уникальность Амарантового масла?

Во-первых, в необычайно высоком до 8 % содержании в нём одного из важнейших для человека биологически активных соединений-сквалена. Не известно ни одного растительного масла с подобным количеством этого вещества. Для примера: оливковое масло содержит 0,7 % сквалена, масло из рисовых отрубей-0,3 %, из пшеничных зародышей-0,1 %. В организме человека сквален выполняет функцию регулятора липидного и стероидного обмена, являясь предшественником целого ряда стероидных гормонов, холестерина и витамина Д. Характерно, что в зонах раневых повреждений кожи в окружающих рану тканях организма и в крови содержание сквалена резко возрастает. Это свидетельствует о его защитной роли. Сквален является мощнейшим противоопухолевым средством. Он защищает от радиации, превращаясь в витамин Д, и способен усиливать возможности иммунной системы в несколько раз.

Во-вторых, важнейшим компонентом амарантового масла являются токоферолы (витамин Е), содержатся в наиболее биологически активной токотриенольной форме. По данным Института питания РАМН, общее содержание токоферолов в амарантовом масле, получаемом способом холодного отжима, может достигать 2 %. Это рекордный уровень для всех известных растительных масел. Являясь природными жирорастворимыми антиоксидантами, токоферолы препятствуют свободнорадикальным реакциям, нормализуют липидный обмен, снижают уровень холестерина в крови. На основе токоферолов и их производных создан ряд препаратов гипохолестериномического назначения, лекарства для лечения и профилактики язвы желудка и язвенного колита, а также композиции для активации действия фагоцитов.

В-третьих, в амарантовом масле велико содержание фосфолипидов- 10 %, преобладающим компонентом которых является лецитин. Биологическая роль лецитина общеизвестна, достаточно сказать о его высоком содержании в мозге человека.

В-четвертых, в амарантовом масле представлена ещё одна группа биологически активных веществ-это фитостеролы. Их содержание достигает 2 %. Все фитостеролы являются производными сквалена. Как и сквален, фитостеролы способствуют снижению уровня холестерина в крови. Клинические испытания, проведённые в Воронежской государственной медицинской академии и в других исследовательских центрах, подтвердили высокую эффективность применения амарантового масла при лечении и диетотерапии сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, поражений печени, сахарного диабета, онкологических, дерматологических и ряда других заболеваний.

В-пятых, амарантовое масло содержит полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). ПНЖК относятся к эссенциальным жизненно необходимым веществам, не синтезируемым в животном организме. ПНЖК оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов, повышают их эластичность и снижают проницаемость. Получены данные о стимулирующей роли ПНЖК на защитные механизмы организма и, в частности, повышения устойчивости организма к инфекционным заболеваниям и действию радиации. Недостаточность ПНЖК проявляется поражением кожи.

Полезные свойства амарантового масла:

•укрепляет иммунитет;

•активизирует функционирование органов кровеносной системы;

•уменьшает уровень холестерина;

•понижает артериальное давление;

•укрепляет стенки сосудов;

•нормализует концентрацию сахара;

•затормаживает воспалительные процессы;

•стимулирует регенерацию тканей;

•укрепляет кости;

•предотвращает развитие кариеса;

•улучшает остроту зрения;

•насыщает кожу кислородом и влагой;

•очищает организм от шлаков и токсинов;

•облегчает адаптацию к стрессовым ситуациям и физическим нагрузкам;

•ускоряет восстановление после прохождения курса радиотерапии;

•избавляет от бессонницы и депрессии;

•затормаживает процессы старения;

•предупреждает образование злокачественных опухолей.

Рекомендуется принимать амарантовое масло людям, у которых диагностированы заболевания:

•пищеварительного тракта (колит, гастрит, гастроэнтерит, язва, гепатит, панкреатит, холецистит, цирроз);

•ротовой полости (стоматит, пародонтоз);

•кровеносной системы (анемия, гипертония, атеросклероз, варикоз, миокардит);

•мочеполовой сферы (эрозия, цистит, миома, эндометрит, простатит, бесплодие);

•кожного покрова (экзема, дерматит, псориаз, нейродермит, витилиго, акне);

•эндокринной системы (сахарный диабет, ожирение);

•нервной системы.

Польза от амарантового масла и в случае, если вы желаете улучшить состояние кожи. Маски и компрессы из этого полезного продукта избавят от сухости, шелушения и дряблости, придадут кожному покрову упругость и бархатность, устранят морщины. Будет полезным масло и для волос. Оно придаст локонам шелковистость и естественный блеск, устранит ломкость и ускорит рост. Можно добавлять масло в кремы для лица и рук, а также в средства по уходу за волосами.