Изолят сывороточного белка - ценный источник белка. Изолят сывороточного протеина очень быстро усваивается организмом и содержит высокую концентрацию аминокислот с разветвленными боковыми цепочками (ВСАА), которые преобладают в метаболизме мышечной ткани. Они используются организмом в качестве источника энергии, для работы мышц и построения мышечных волокон.

Применяется для более эффективного развития мышечного скелета и сжигания подкожной жировой прослойки. Используется для приготовления высокобелковых молочных коктейлей, низкоуглеводный заменитель сухого молока для выпечки.

Сывороточные белки применяются в различных целях: 

- как средство, улучшающие спортивные показатели; 

- как заменитель молока для людей с лактазной недостаточностью; 

- включается в состав детских молочных смесей; 

- как средство для компенсации потерянной массы тела в реабилитационный период после перенесенных заболеваний и операций; 

- как средство, увеличивающее показатель глютатиона у больных иммунодефицитом. 

Изолят сывороточного протеина - это не только ценный питательный компонент. Он является незаменимым компонентом диеты при многих заболеваниях. Применение данного продукта рекомендовано при следующих недугах и состояниях: 

- астма; 

- аллергия на белковые вещества; 

- избыточный вес и дистрофичные состояния; 

- повышенный показатель холестерина; 

- профилактика аллергии у детей; 

- рак различных органов, в том числе кишечника. 

Сывороточный изолят, введенный в диету, не только повышает пищевую ценность, но и укрепляет иммунные силы организма. Он содержит вещества, которые укрепляют сопротивляемость организма различным заболеваниям. 

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки не менее 90 г; жиры не более 1 г; углеводы 3 г

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 381 ккал