В мае, едва установятся теплые погожие деньки, воздух наполняется сладким ароматом цветущей черемухи. Радостные школьники резво обрывают ветви и несут мамам в подарок, да и взрослые частенько вспоминают детство и приносят домой белоснежные букеты. Цветы черемухи быстро вянут, но не нужно их выбрасывать – их можно засушить и добавлять в чай, такой напиток будет не только ароматным, но и очень полезным.

Иван-чай с листьями и плодами черемухи – отличное средство для тех, кого часто беспокоит слабость желудка и кишечника. Именно в сочетании с иван-чаем черемуха становится мощным средством против воспалений различного характера.

Аромат сухого чая напоминает о весне – цветы черемухи даже в сухом виде не теряют душистого запаха, а копорский чай добавляет им легкий травянистый оттенок. Кажется, будто черемуху собирали на самой опушке леса, рядом с цветущей поляной.

Настой темного цвета, на вкус сладковатый, как и все чаи с добавлением плодов, терпкий, с легкой приятной горчинкой.