Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок
+7(495) 137-52-37
Заказать звонок
Корзина пуста
Нуждается ли наш магазин в расширении ассортимента продукции

Масло Арганы 100% Organic пищевое, из необжаренных семян, 250 мл

Аргановое масло – кладезь полезных витаминов, минералов и биологически-активных веществ. Всего одна чайная ложка в день перед едой творит чудеса.

Производитель: Биопродукт
Рейтинг:
( 5.00, голосов - 1 )
Наличие: в наличии
1 800 руб
1 600 руб
вы экономите: 200 руб
Количество товара

Ареал распространения африканской аргании (Argania spinosa L.) очень ограничен: дерево произрастает только на юго-западе Марокко, в районе пустыни Сахары в долине реки Драа.

На территории Марокко растет около 2 миллионов аргановых деревьев, а площадь, которую они занимают, составляет около 8000 кв. м. Эта территория называется Аргановым лесом.

Аргановое дерево неприхотливое и отлично приспособлено к условиям засухи. Средняя продолжительность жизни дерева 100 лет, но встречаются и "долгожители" возрастом от 150 до 300 лет. Неизвестное у нас вечнозеленое аргановое дерево достигает высотой 15 метров. Плодоносит в условиях суровой пустыни всего один раз в два года.

Марокканцы называют его аргана или аргания — железное дерево или дерево жизни.

Аргановое масло – кладезь полезных витаминов, минералов и биологически-активных веществ. Всего одна чайная ложка в день перед едой творит чудеса.

Масло арганы уникально по своему составу. Такую исключительную комбинацию активных природных компонентов сложно встретить где-нибудь еще в природе. Это обеспечивает возможность самого широкого применения арганового масла в косметологии, медицине и кулинарии.

80% арганового масла составляют ненасыщенные жирные кислоты. Недостаток этих кислот в организме, прежде всего, сказывается на состоянии кожи.Человек может получать эти кислоты лишь извне, так как самостоятельно синтезировать их не умеет. Аргановое масло – прекрасный источник ненасыщенных жирных кислот, благодаря которым клетки кожи насыщаются питательными веществами. При этом выводятся продукты клеточного распада и метаболизма, откладывается старение, нормализуется работа сальных желез.

В аргановом масле содержится известный всем женщинам витамин Е, так называемый «витамин молодости». Аргановое масло щедро заряжено внутриклеточным антиоксидантам — токоферолами. По содержанию токоферолов масло арганы в 2,5-3 раза превосходит оливковое.

Феруловая кислота, содержащаяся в аргановом масле, защищает кожу от солнечных лучей.

Полифенолы, содержащиеся в аргановом масле – это природный антисептик. Они обладают мощнейшими антиоксидантными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

Аргановое масло, как ни одно другое масло в мире, богато стеролами. Стеролы увлажняют волосы и кожу, препятствуют ее старению, разглаживают морщины, обеспечивают целостность клетки, обладают противовоспалительными свойствами. Именно поэтому аргановое масло применяется при лечении угревой сыпи и акне.

Каратиноиды арганового масла предохраняют от неблагоприятного воздействия окружающей среды, укрепляют иммунитет, сохраняют целостность мембраны клетки.

Многими столетиями аргановое масло было составной частью марокканской народной медицины: использовалось для ухода за обветренной, обожженной солнцем кожи, заживления ран, лечения пищеварения и сердечных заболеваний, для укрепления организма, омоложения кожи и сияния волос, за что по праву называлось «эликсиром жизни». Применяйте аргановое масло и сама природа будет ежедневно заботиться о вашем здоровье и красоте!

Состав Арганового масла

Аргановое масло — это уникальная комбинация природных компонентов, не имеющая аналогов.

Высокое содержание витамина Е, в 3 раза выше, чем в оливковом масле.

Витамин Е — мощный антиоксидант, он благотворно влияет на состояние всех систем организма человека: улучшает состояние сердца и сосудов (восстанавливает нормальное кровяное давление, укрепляет стенки сосудов, улучшает реологические свойства крови), способствует улучшению состояния органов зрения, кожи, волос, принимает участие в формировании иммунитета и поддержании оптимального гормонального баланса, регулирует содержание глюкозы в крови, необходим для полноценного сперматогенеза и работы мышечной системы.

В комплексе с другими антиоксидантами (Омега-9, Омега-6, феруловая кислота, сквален, полифенолы) витамин Е препятствует преждевременному старению.

Высокое содержание каротиноидов (предшественников витамина А).

Каротиноиды оказывают выраженное антиоксидантное, ранозаживляющее, противовоспалительное действие. Каротиноиды также способствуют укреплению иммунитета, стимулируют естественную выработку фибриллярных белков — кератина и коллагена — которые входят в состав кожи, волос, ногтей. Витамин А необходим для нормальной работы зрительного аппарата и репродуктивной системы.

Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот —  олеиновой жирной кислоты (Омега-9) и линолевой жирной кислоты (Омега-6) — 28-36 %.

Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют улучшение функционального состояния сердечно-сосудистой системы. По исследованиям американских ученых, Омега-9 способна подавлять рост раковых клеток при онкологических заболеваниях желудка, кишечника, молочных желез.

Другие жирные кислоты — пальмитиновая, стеариновая.

Сквален, феруловая кислота — оказывают бактерицидное действие, являются антиоксидантами.

ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ:

Витамин F,

Линолевая кислота (Омега 6) до 73,4%

Линоленовая кислота (Oмега 3) 0,2%

МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ:

Олеиновая кислота (Oмега 9) до 17,5%

НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (AGS):

Пальмитиновая кислота 12%

Стеариновая кислота до 5,8%

Витамина Е 72,2%

Токоферолы и токотриенолы около 1000 мл/кг

СТЕРОЛЫ:

Бета-ситостерол 61,4-67%

Кампестерол 13-16,5%

Дельта-7-стигмастерол до 6%

Стигмастерол 4-6%

В Марокко классифицируют два вида пищевых масла арганы: Non Torréfié и Torréfié

Non Torréfié – не обжаренное, т.е. из не обжаренных, сырых семян (холодного отжима, Extra Virgin).

Torréfié — обжаренное, т.е. из обжаренных семян.

Как используется и что дает масло арганы в кулинарии?

- Идеально для приготовления диетических блюд;

- Придаёт приятный аромат блюдам;

- Является утонченной заправкой для овощных и мясных салатов.

Полезно, вкусно, экзотично. Что можно приготовить с аргановым маслом?

- Фруктовые и овощные салаты.

- Тушеные курица и мясо.

- Рыбные блюда.

- Таджин.

- Кускус.

- Соусы.

- Ореховые пасты, амлу.

Калорийность

Как и у любого масла, у масла арганы очень высокая калорийность – 828 ккал. Поэтому при добавлении арганового масла в блюда не советуют усердствовать с его количеством (достаточно нескольких капель, чтобы удачно подчеркнуть вкус и аромат блюда).

Совет

Масло, предназначенное для использования в кулинарии, не рекомендуется использовать для жарки, поскольку при термической обработке могут ухудшаться органолептические, а также полезные для здоровья свойства продукта.

Попробуйте масло арганы в своем кулинарном творчестве.

Откройте для себя «секрет берберов». Удивите друзей и близких!

Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв