Имбирь как пряность и специю используют с давних времен и считается одной из самых полезных специй.

Имбирь придает еде острый и пряный вкус, и она лучьше усваивается.

Имбирь является разогревающим средством, и от этого он особенно полезен зимой, в холодном климате и при ветреной погоде.

Имбирь обладает болеутоляющим, общеукрепляющим, антибактериальным и потогенным и другими свойствами.