Батончики пониженной калорийности из амарантовой муки - новый продукт здорового питания.

Амарант - содержит в полтора раза больше белка (до 17%), чем пшеница, в три раза - клетчатки (до 7%), в четыре раза - минеральных веществ (кальций, железо, фосфор, калий и др.). Кроме того, амарант содержит витамины группы D, В1, В2, Е, РР. Самым главным достоинством амаранта является высокое содержание сквалена.

Топинамбур - источник инулина, который является естественным пребиотиком и обеспечивает рост полезной микрофлоры кишечника. Является эффективным средством для профилактики сахарного диабета.

Стевия - многолетний кустарник семейства астровых, растущий в теплых регионах. Уникальное растение, обладающее нулевой калорийностью, не вызывает кариеса, интенсивный подсластитель.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

белки - 8,3 г

жиры - 17,8 г

углеводы - 62,8 г

клетчатка - 3,5 г

Энергетическая ценность - 444кКал/1850кДж